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Propone legisladora Ley del Mezcal y Día del Tamborazo
Redacción
Zacatecas.- La diputada Lizbeth Márquez Álvarez propuso que el primer sábado de abril de cada año sea declarado como el Día del Tamborazo, como una forma de preservar esta expresión cultural que incluso es reconocida a nivel nacional en el inventario del patrimonio cultural inmaterial.
La legisladora destacó la importancia de poder dar este paso para que, además, pueda servir como un vínculo más entre los zacatecanos migrantes y su tierra de origen ya que se buscaría realizar la celebración en Zacatecas pero también en Estados Unidos por parte de la comunidad migrante.
La necesidad de instaurar esta fecha conmemorativa, puntualizó, trata de salvar los riesgos en los que se encuentra actualmente el tamborazo.
También, la legisladora propuso este martes una Ley del Mezcal Zacatecano que, resaltó, no busca tanto una regulación del sector sino que tiene como objetivo el incentivar su promoción, producción y comercialización.
En la exposición de motivos resaltó que actualmente hay mil productores de agave en el estado y 22 fábricas de mezcal que producen en total 60 tipos distintos de esta bebida.
Entre los aspectos que destacó de esta iniciativa están la creación de un padrón de productores de mezcal certificados que tenga la finalidad de establecer un registro de quiénes se dedican a esta actividad de cara, también, a la planeación de posibles apoyos o subsidios.
Igualmente, incluye aspectos relacionados con el impulso a la comercialización tanto al interior de la República Mexicana como en el extranjero, principalmente en Estados Unidos; además del fomento de un producto turístico que se centre en el mezcal zacatecano.
