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Proponen diputados declarar el Día del Mezcal Zacatecano
Redacción
Zacatecas.- La diputada Lizbeth Márquez Álvarez propuso ante el Pleno que se declare el primer viernes de abril como el Día del Mezcal Zacatecano por la importancia que este producto tiene para la entidad.
Destacó que en este sector trabajan actualmente mil productores de agave y hay 22 fábricas de mezcal que elaboran 60 tipos distintos de esta bebida. Esta actividad, agregó, se concentra en las regiones sur y sureste del estado.
La legisladora explicó que esta iniciativa tiene como objetivo establecer esa fecha en la que las secretarías de Economía, Turismo y Campo deberán programar actividades, entre ellas un festival en el que participen productores, comercializadores y cualquier otro integrante de la cadena de producción.
