- Impulsa con las empresas vinícolas Raíz de Plata y Alex Sotelo, la ruta turística Vino, Ciruela y Santos en la comunidad de Los Haro
Redacción | Zacatecas
En la comunidad de Los Haro, el alcalde José Humberto Salazar Contreras participó en la apertura del proyecto La Ruta del Vino, Ciruela y Santos, que surge como una alternativa de promoción turística, de la mano de la empresa Raíz de Plata impulsada por el migrante jerezano Arturo de Haro y su familia, con el apoyo técnico del enólogo jerezano Alejandro Sotelo.
Durante la cata de vinos ofrecida en la comunidad de Los Haro, el alcalde José Humberto Salazar Contreras reconoció el trabajo de la familia migrante y dijo que su propuesta, refleja lo que se puede hacer a través de quienes se fueron por necesidad o por buscar un futuro, que trabajaron muy duro, aprendieron algo y hoy lo quieren regresar a su tierra.
Dijo que Arturo Saldívar y su familia, aparte de trabajar, aprendieron a hacerlo con una visión empresarial, un aprendizaje que no se da de un día para otro, sino que es con base en muchos años y ahora, luchan por crear desarrollo en su tierra, es algo que quieren compartir y que aquí se forme una visión de aprovechar su experiencia.
El anfitrión Arturo de Haro expresó que uno de los anhelos de su familia es que otros migrantes, familiares, amigos, conocidos, que tiene conocimiento sobre el tema del vino, también ayuden a desarrollar Jerez; la única intensión, dijo, es que esta región y las comunidades progresen.
Raíz de Plata es un proyecto migrante que pretende el desarrollo de vinos de calidad elaborados completamente en Jerez y que pueda contribuir a la industrialización del municipio, lo que implica generación de empleos y, con ello la activación económica, aprovechando la experiencia de más de 30 años que tienen en la materia Arturo de Haro y su familia.
Durante la cata de vinos, los asistentes tuvieron la posibilidad de disfrutar tres tipos diferentes de vino de la empresa Raíz de Plata y dos más de la producción de Alex Sotelo y, además, se tuvo la posibilidad de plantear diversas preguntas al especialista y se puso sobre la mesa el producto para su venta.
En la visita encabezada por el doctor Salazar y su esposa, la presidenta del DIF Bertha Alicia García Duarte, estuvo la reina de la Feria de Primavera Brenda I y sus princesas Yaritza y Jessica, así como un grupo de regidores, la directora de Desarrollo Económico y Social Alma Araceli González Ávila, algunos migrantes, el presidente del comité de feria Víctor Manuel de Santiago González y personas interesadas en el producto turístico.