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Redacción | Turismo
Ante la necesidad de crear el marco legal que pueda generar las condiciones para que todo el bagaje gastronómico estatal no quede desprotegido, los diputados Xerardo Ramírez y Ana Luisa del Muro propusieron en conjunto una iniciativa que plantea la expedición de una Ley de Fomento a la Gastronomía del Estado de Zacatecas y sus Municipios.
De aprobarse este proyecto de ley contribuirá a que todas aquellas personas que se dedican al noble oficio de la elaboración de alimentos, puedan contar con una legislación que contenga los procedimientos legales para acceder a los beneficios que se oferten a través de las diversas dependencias
Con ello, se pretende además generar las medidas correspondientes para la protección de la gastronomía local y regional, con lo que se evitarán conflictos en cuanto a la denominación de origen.